ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ БАНКЕТ
НА НАБЕРЕЖНОЙ В МАРСЕЛЕ
14 сентябряшеф-повар Мишель ПОРТОС, владелец ресторана Les Jardins du Cloîtreс Le Cloître Apprentis d'Auteuil в совместном производстве с Provence Tourisme, при участии Disciples d'Escoffier, и сайт CFA Corot организуют Le Grand Banquet de la Digue du Large в Марселе, чтобы предложить необычный ужин за столом, собирающим 400 гостей. 400 гостей.
На этот банкет приглашены 100 добровольцев из местных ассоциаций, что дает возможность поблагодарить их за ежедневную работу.
НЕОБЫКНОВЕННОЕ МЕСТО -
Откройте для себя новый облик Диг дю Ларж
Закрытая для публики почти 20 лет digue du Large была восстановлена весной этого года по инициативе Grand Port Maritime de Marseille (GPMM) как место для празднования и совместного отдыха жителей Марселя. С этой 7-километровой прибрежной набережной открывается захватывающая панорама моря к северу от города, между Старым портом и Эстаком.
ДОСТУП: Единственный рейсовый автобус отправляется в 7 часов вечера от La Samaritaine, 2 quai du Port 13003 MARSEILLE.
СОЛИДАРНОСТЬ -
Дань уважения местным добровольцам
Этот банкет - возможность привлечь внимание когромную и незаменимую работу добровольцев в добровольческом секторе.
Независимо от того, занимаются ли они продовольственной помощью, социальной работой, спортом, здравоохранением или культурой, все они делают замечательную работу, и этот банкет даст возможность отметить их преданность своему делу.
ГАСТРОНОМИЯ -
Меню, разработанное известными шеф-поварами
Мишель ПОРТОСдвухзвездочный шеф-повар, шеф-повар года по версии Gault et Millau 2012 и владелец ресторана Jardins du Cloître. Жереми Феннетошеф-повар ресторана Les Jardins du Cloître. The Ученики Эскофье которые вносят свой вклад в развитие гастрономии во всем мире.
Они разработали экологически ответственное меню в духе регенеративной кухни, уважающей живой мир.
FRIENDLINESS -
Исключительный вечер, направленный на установление социальных связей между жителями Марселя
Невероятное место для нестареющего события. Банкет на морской стене позволит 400 гостям разделить разделить исключительный вечер в необычном месте Морская стена у порта Марселя.
Развлекательные мероприятия, логистика, безопасность и технические услуги будут организованы компанией Прованс Туризм.
Кулинарное творчество, приготовление и обслуживание будет обеспечивать компания Les Jardins du Cloître при участии Мишеля Портоса, Жереми Феннето, CFA Corot и Disciples d'Escoffier.
ОБУЧЕНИЕ И ИНКЛЮЗИЯ -
Невероятная возможность для стажеров
На этом мероприятии командыучеников-поваров и учеников-официантов проходящих стажировку в ресторане Les Jardins du Cloître и на сайте CFA Corot Formation помогут подготовить и обслужить банкет.
Под руководством наших шеф-поваров они будут практиковаться в необычной, но весьма поучительной обстановке: готовить, перевозить и подавать почти 400 крышек на открытом воздухе в необычном месте.
Сайт незабываемые впечатления богатый из встреч которые сделают их карьеру более ценной и помогут им реализовать свои карьерные планы.