Вот это история!
1934 - Генезис
До 1989 года монастырь принадлежал Конгрегации Сестер Посещения.
С 1932 по 1985 год сестры монастыря Мадлен Ремюза основали здесь свой новый монастырь: прекрасное место для молитвы.
1989
Le Cloître был приобретен организацией Apprentis d'Auteuil, чтобы стать местом проживания и обучения
для самых неблагополучных молодых людей и их семей до 2017 года.
Создатели
2016 год - поворотный момент
Винсент РОБЕРТ, председатель Фонда Байон, расположенного в Ангкоре (Камбоджа) и занимающегося повышением квалификации женщин в области кондитерского дела, обращается к Арно КАСТАГНИДЕ, основателю компаний ActaVista и Bao Formation, с просьбой создать в Марселе центр экономических и социальных инноваций.
Их встреча с Бруно ГАЛИ, в то время региональным директором региона PACA компании Apprentis d'Auteuil, а также с руководителями НПО Ashoka позволила им совместно разработать проект Cloître на одной из площадок Фонда, расположенной в самом центре северных районов Марселя.
Бывший монастырь Сен-Франсуа де Салес, расположенный на холме Сен-Бруно в 13-м округе, обрел новую жизнь и стал местом реализации инновационного проекта: создать место, где бизнесмены смогут планировать свое будущее вместе с молодежью северного Марселя. Так родился Le Cloître.
Ноябрь 2017 - декабрь 2018 гг.
Реконструкция 4 000 м2 из 6 000 м2 здания, составляющего клуатр. 3,5 млн. инвестируется совместно Фондом иЕвропейским Союзом при участии Регионального фонда экономического развития (Fonds Régional de Développement Economique ).FEDER Région Sud) для проведения работ, необходимых для этого преобразования.
На территории площадью 6 гектаров, лежащей под паром, мы видим зачатки возрождения.
8 апреля 2019 г.
Открытие ресторана Les Jardins du Cloître ознаменовалось интеграцией 6 учеников в рамках программ обучения и профессиональной интеграции Apprentis d'Auteuil.
Все они стремятся пройти обучение и получить профессиональную квалификацию в ресторане.
Их появление знаменует собой начало фантастических приключений!
апрель 2020 г.
Франция переживает кризис здравоохранения исторического масштаба, затрагивающий все стороны жизни нашего общества. Наш ресторан объединяет усилия для борьбы с этим бедствием. Мишель ПОРТОС и Арно КАСТАГНИД запускают программу Les Casseroles Solidaires чтобы раздать 160 000 порций еды самым обездоленным, в частности, бездомным . Эта инициатива осуществляется в партнерстве с SAMU Social и ассоциацией Vendredi 13.
питание студентов в неделю
Сегодня наша акция адаптировалась к потребностям: 50 блюд из меню ресторана еженедельно бесплатно раздаются 50 блюд из меню ресторана в ассоциацию Vendredi 13 для наиболее обездоленных студентов.
2021
Le Cloître приветствует Эммануэля Макрона в рамках обзора образцовых инициатив
, запущенного в Марселе.
2023
В 2023 году Le Cloître Marseille принял более 13 000 посетителей, а 624 молодых человека, проходящих обучение, получили поддержку на территории комплекса, 283 из которых были из приоритетных городских кварталов Марселя.
