SAMEDI 18 MARS
20H00
AU CLOÎTRE
20 bd Madeleine Rémusat
13005 Marseille
L’INVITÉ :
Fabrice FORT alias Pépone, personnage emblématique du rugby de terroir Gersois désormais vigneron, prend ses quartiers dans les Jardins du Cloître pour vous faire découvrir sa collection unique de cépages anciens qui apportent des saveurs d’une grande originalité aux vins du Gers, personnalité marquée pour les rouges, des arômes très ensoleillés pour les blancs secs et moelleux.
LE MENU :
Planche gasconne pour l’apéritif
Grillades au brasero
Magrets de canard & Porc noir gascon
Piments doux de Gascogne
Oignons doux
Accompagnements
Confit d’ail blanc
Pommes de terre sarladaises
Salade mesclun
Cruchades salées
Haricots lingots
Desserts
Pastis landais
Cruchades sucrées
Jérémie FENNETEAUX
Michel PORTOS
LE MATCH DE LÉGENDE
Revivez sur écran géant l’exploit des Bleus face à la Nouvelle-Zélande à Cardiff lors du quart de finale de la Coupe du Monde 2007.
Un haka frontal sous tension, la prestation XXL de Dusautoir, l’essai mémorable de Jauzion, le K.O. de Betsen, autant de faits de jeu qui ont fait de ce match : une rencontre de légende !
39 euros
Grand Banquet