Grand Banquet de l’Ovalie : spécial Argentine

Les Grands Banquets de l'Ovalie continuent de vous faire voyager à travers les plus grandes nations du rugby mondial. Cette fois, nous nous arrêtons en Argentine, le pays du tango, des Pumas et des empanadas...
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ASADO TRADITIONNEL ARGENTIN

AUTOUR DE NOTRE BRASERO

LES EMPANADAS DE MATIAS AGUERO

ANCIEN INTERNATIONAL DE RUGBY

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Matias Aguero, cet ancien rugbyman professionnel d’origine argentine, capitalise 40 sélections avec l’équipe d’Italie, 2 participations à la Coupe du Monde et 3 au Tournoi des 6 Nations. Passés par de grands clubs comme les Saracens, les Leicester Tigers et plus récemment Aix-en-Provence où il vit depuis qu’il a arrêté sa carrière. Après avoir raccroché les crampons, l’ancien pilier s’est reconverti en se lançant dans la cuisine des empanadas, ces chaussons fourrés typiques de la gastronomie argentine.

Les empanadas sont de petits chaussons de pâte fourrés de viandes ou de légumes : vendus à tous les coins de rue dans les grandes villes d’Argentine, ils sont aussi confectionnés avec amour dans les campagnes pour toutes les grandes occasions familiales et festivités.

REVIVEZ UNE RENCONTRE DE LÉGENDE SUR ÉCRAN GÉANT !

AU CŒUR DU PATIO

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