Los periodistas del programa 19/20 de France 3 Marsella nos visitaron en Les Jardins du Cloître. Durante su visita a las cocinas del restaurante, pudieron hablar de la doble función de Ludovic PETIT como Chef Ejecutivo y Director del Restaurante, así como de su papel clave a la hora de enseñar a los jóvenes aprendices su futura profesión.

En los suburbios del norte de Marsella, un antiguo convento llamado Le Cloître se está renovando. Transformado de lugar de culto en lugar de trabajo, acoge ahora a varios actores de prometedoras [...].

En Marsella, el chef con dos estrellas Michelin y su equipo de voluntarios relanzan la operación que proporcionó más de 20.000 comidas a los más necesitados durante el primer bloqueo. Una nueva temporada de [...]

Tras un año de trabajo, los primeros inquilinos empiezan a instalarse en Le Cloître. Este centro de emprendimiento social y medioambiental está situado en Saint-Jérôme, en la periferia norte de Marsella [...].

Situado en los barrios del norte de Marsella, Le Cloître acaba de ser nombrado uno de los "25 lugares que están cambiando la innovación en Francia".
Cuando se le pregunta por la vocación de Le Cloître en Marsella, su director y cofundador, Arnaud Castagnède, responde que [...].

¿Ha oído hablar alguna vez de Le Cloître? Este antiguo convento del barrio de Saint-Jérôme ha sido reconvertido en lugar de emprendimiento social por los Apprentis d'Auteuil. Construido en 1934, el claustro estuvo ocupado por la congregación de las Hermanas de la Visitación. Las hermanas dejaron el [...]

Es un lugar atípico para la reinserción, un antiguo claustro en el corazón de los barrios del norte de Marsella. Las empresas han aceptado entrar en el juego, aprovechando el potencial de los aprendices [...].

Un remanso de paz y tranquilidad en pleno corazón de los barrios del norte de Marsella. En el barrio de Saint-Jérôme, en el distrito 13 de Marsella, se inauguró hace unos cinco meses un nuevo local: Le Cloître [...].

Habrá una granja urbana desarrollada por Le paysan urbain, una escuela digital con Simplon, un servicio de conserjería comunitaria, el catering MinaKook [...].

El viernes por la tarde, Emmanuel Macron llegó al "Cloître des faiseurs d'avenir", un vivero de empresas y asociaciones situado en el distrito 13 de Marsella. El jefe de Estado [...]

En este antiguo convento de los Apprentis d'Auteuil, en pleno corazón de los barrios del norte de Marsella, las empresas que aquí se instalan se comprometen a formar a los jóvenes de los barrios populares [...].

Como ya sabrá, en septiembre Marsella acogerá 6 partidos de la Copa del Mundo de Rugby en el Velódromo. En vísperas de este acontecimiento mundial, y para celebrar los 200 años de rugby, el equipo Cloître se pone las botas [...].

El banquete de Covid-19 celebrado el 20 de septiembre en la Corniche de Marsella ha sido aplazado a una fecha posterior. El objetivo era dar las gracias a las 500 personas que se habían [...]

Conciertos, gastronomía, recepciones, exposiciones... Le Cloître es el lugar donde hay que estar en Marsella. Suficiente para querer saber un poco más sobre este lugar polifacético [...].

Cerrado desde el inicio del bloqueo, el restaurante Les jardins du Cloître no ha apagado sin embargo sus fogones. Allí se cocinan cada día entre 500 y 700 comidas para los más desfavorecidos [...].